Mehr Platz für Bewegung, Beschäftigung und Entspannung als gesetzlich vorgeschrieben, längere Zucht, gesünderes Futter ohne Zusatzstoffe und kein Stress durch Tiertransporte – was will Schwein mehr?
Mit unseren Produkten zeigen wir, wie man tierwohlgerecht, nachhaltig und regional Schweinefleisch in Premium-Qualität herstellt. Die Haltungsbedingungen sind bei uns auf die Bedürfnisse der Schweine zugeschnitten und nicht auf die Bedürfnisse der industriellen Produktion. Die einzelnen Buchten sind mit aufgeschüttetem Stroh befüllt und auf die Lebensumstände der Schweine zugeschnitten – ob kleines Ferkel, aufgekratztes Teenie-Schwein. Unsere Schweine führen ein glückliches Leben und das schmeckt man!
Beim Thema gesunde Ernährung tauchen Omega-3-Fettsäuren immer wieder auf. Die langkettigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren zählen zu den „GUTEN“. Sie sind lebenswichtig für den Menschen,z. B. für die Aufnahme von Vitaminen. Omega-3-Fettsäuren können vom Menschen jedoch nicht selbst gebildet werden. Sie müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Fisch, Pflanzenöl aus Lein, Nüsse und einige Gemüse enthalten beispielsweise Omega-3-Fettsäuren und auch das Fleisch unserer Duroc-Schweine ist reich an Omega‑3.
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Der hohe Anteil an Omega-3-Fettsäuren im Fleisch unserer Genießer-Duroc-Schweine macht es gesünder als herkömmliches Schweinefleisch. Unser Futter besteht dabei durchschnittlich zu 15 Prozent aus Leinschrot, den wir aus Leinpflanzen gewinnen, die wir auf unseren eigenen Feldern anbauen.
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Hier findest du den Nachweis in Form eines Prüfberichtes der Veterinärmedizinischen Fakultät des Universitätsklinikum Leipzig:
So kommt zum Genuss mit gutem Gewissen auch noch ein Beitrag zu Deiner Gesundheit.
