Die Geniessergenossenschaft Sachsen steht für NACHHALTIGKEIT, TIERWOHL und REGIONALITÄT.
Hochwertiges, gesundes Fleisch aus Sachsen zu genießen, bedeutet für uns nachhaltig und transparent zu produzieren über die gesamte regionale Wertschöpfung vom Ferkel über das Futter bis zur Verarbeitung. Die Genossenschaft garantiert Schweinefleisch mit einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Tierwohlgerechte Haltung in einem Stall mit viel freiem Auslauf, der bis Ende 2022 gebaut wird, heimisch erzeugtes Futter in Form von Schrot aus Getreide und Ölleinpflanzen, die auf unseren Feldern angebaut werden, und die Schlachtung mit kurzen Wegen vor Ort machen aus unserem Fleisch ein regionales Premium-Produkt.
Genießergenossen in Mittelsachsen sind Glücksschweine
/in News /von adminIm Mai 2020 gründeten Jan Gumpert und 7 weitere Mitglieder in Mittelsachsen die Genießergenossenschaft Sachsen eG. Ziel war und ist es, eine Schweinefleischproduktion zu betreiben, die hochwertiges und gesundes Omega-3-Fleisch regional und nachhaltig zu angemessenen Preisen produziert. Dabei muss das Halten der Tiere weit über die gesetzlichen Festlegungen hinaus gehen. Ein Beitrag von Gunter Teichert, Mitglied der Genießergenossenschaft Sachsen eG