Unsere Schweine
Bei unseren eingesetzten Mastschweinen handelt es sich um eine Verpaarung von reinrassigen Duroc-Ebern mit dänischen Kreuzungsauen aus den Rassen „Dänischer Landrasse“ und „Dänisch Yorkshire“.
Was ist Omega-3-Fleisch?
Omega-3 ist eine ungesättigte Fettsäure. Die in der Genießergenossenschaft gehaltenen Duroc-Schweine haben durch ihre spezielle Fütterung einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren im Fleisch.