Wir freu­en uns, Ihnen mit­tei­len zu kön­nen, dass unse­re Schlacht­stät­te seit dem 19. Dezem­ber 2024 mit dem QS-Sie­gel für die Pro­duk­ti­ons­art „Flei­scher­hand­werk: Pro­duk­ti­on ohne Verkaufsstelle/n“ zer­ti­fi­ziert wur­de! Dies ist ein bedeu­ten­der Mei­len­stein für die Genießer­genossenschaft Sach­sen und ein wei­te­rer Beweis für unser Enga­ge­ment für höchs­te Qua­li­täts­stan­dards in der Fleischproduktion.

Zer­ti­fi­kat QS Schlacht­stät­te für die Genießer­genossenschaft Sach­sen eG

Aber was bedeu­tet das QS-Sie­gel eigent­lich? QS steht für „Qua­li­tät und Sicher­heit“ und ist ein umfas­sen­des Qua­li­täts­si­che­rungs­sys­tem, das in der Lebens­mit­tel­bran­che eta­bliert ist. Es gewähr­leis­tet, dass die Pro­duk­te vom Erzeu­ger bis zum Ver­brau­cher höchs­ten Anfor­de­run­gen an Qua­li­tät, Sicher­heit und Rück­ver­folg­bar­keit ent­spre­chen. Das QS-Sys­tem umfasst alle Schrit­te der Lebens­mit­tel­pro­duk­ti­on, von der Tier­hal­tung über die Schlach­tung bis hin zur Ver­ar­bei­tung und dem Vertrieb.

Mit der Zer­ti­fi­zie­rung unse­rer Schlacht­stät­te unter­strei­chen wir nicht nur unser Bekennt­nis zu Qua­li­tät und Sicher­heit, son­dern auch zu nach­hal­ti­gen und tier­freund­li­chen Pro­duk­ti­ons­me­tho­den. Wir set­zen auf Trans­pa­renz und möch­ten, dass unse­re Kun­den genau wis­sen, woher ihr Fleisch stammt und unter wel­chen Bedin­gun­gen es pro­du­ziert wurde.

Wir sind stolz dar­auf, Teil eines Sys­tems zu sein, das die hohen Stan­dards der Fleisch­pro­duk­ti­on för­dert und gleich­zei­tig das Ver­trau­en der Ver­brau­cher in unse­re Pro­duk­te stärkt. Die­se Zer­ti­fi­zie­rung ist nicht nur ein Erfolg für uns, son­dern auch ein Gewinn für alle, die Wert auf qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ge und nach­hal­tig pro­du­zier­te Lebens­mit­tel legen.

Vie­len Dank für Ihre Unter­stüt­zung und Ihr Ver­trau­en in die Genießer­genossenschaft Sach­sen! Gemein­sam set­zen wir uns für eine ver­ant­wor­tungs­vol­le und trans­pa­ren­te Lebens­mit­tel­pro­duk­ti­on ein.

Ihr Team der Genießer­genossenschaft Sachsen