Zertifizierung unserer Schlachtstätte mit dem QS-Siegel – Ein weitererer Schritt in Richtung Qualität und Transparenz
Zertifizierung unserer Schlachtstätte mit dem QS-Siegel!
Hochwertiges, gesundes Fleisch aus Sachsen zu genießen, heißt nachhaltig und transparent zu produzieren über die gesamte regionale Wertschöpfung vom Ferkel über das Futter bis zur Verarbeitung. Unsere Genossenschaft garantiert Schweinefleisch mit einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Tierwohlgerechte Haltung, heimisch erzeugtes Futter aus Getreide und Ölleinpflanzen und die Schlachtung vor Ort machen aus unserem Fleisch ein regionales Premium-Produkt.
Wir freuen uns über die Auszeichnung und Ehrung durch die Initiative Tierwohl für unser Bestreben, Tierwohl, Regionalität und Nachhaltigkeit in Einklang zu bringen!
“In dem Stall der Genießergenossenschaft Sachsen mangelt es den Schweinen an nichts: Viel Platz, jede Menge Stroh, eine automatische Fütterungsanlage und beheizte Liegeflächen sorgen für ein gutes Stallklima. Und damit nicht genug: Ein unmittelbar angrenzendes Schlachthaus erspart den Tieren am Ende ihres Lebens einen stressigen, mitunter mehrstündigen Transport. Jan Gumpert hat mit der Genießergenossenschaft ein Modell geschaffen, mit dem der Wunsch nach Fleischgenuss mit mehr Tierwohl keine Lippenbekenntnisse bleiben: Die Mitglieder lieferten das Startkapital und können nun Produkte aus einer Haltung konsumieren, die sie quasi mitgestaltet haben. Stephanie Friebel zeichnet verantwortlich für das Stallmanagement. Erfahren Sie im Film, wie das Konzept funktioniert und lernen das Erfolgsduo kennen.”
Unsere Genießergenossenschaft produziert seit Ende des Jahres 2023 hochwertiges Omega-3-Schweinefleisch in tierwohlgerechter, regionaler Haltung zu fairen Preisen. Mit der Genossenschaft sind Kunden und Erzeuger gleichberechtigte Partner auf Augenhöhe.
Mitglied werden ist ganz einfach. Die Beitrittserklärung einfach im Online-Formular drucken und unterschreiben.
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